سلطة البطاطا بالبيض
سلطة البطاطا بالبيض
المقادير
- 4 حباتبطاطا صغار
- 2بيض
- لترماء
- رشةملح
- قليلزيت زيتون
- رشةكاري
- نضع حبات البطاطا في قدر على النار ونضع فوقه الماء حتى يبدا بالغليان
- نقوم بوضع البيض مع البطاطا ونتركه حتى تنضج البطاطا والبيض
- عند النضوج نغسل البطاطا بالماء البارد ثم نقشرها ونضعها في ايناء ونقوم بهرسها بمهرسة البطاطا
- نضع البطاطا في صحن التقديم بعد هرسها ورش الملح والكاري ووضع قليل من زيت الزيتون. ثم نقوم بتفريم البيض حلقات وتزيين به الطبق ويرش بالملح والكاري والزيت زيتون
- يمكنكم ايضا تفريم البيض مربعات صفيره وخلطه مع البطاطا ووضع القليل من البقدونس للنكهه، وصحتين
سلطة البطاطا بالبيض
![]()
Reviewed by art
on
11:55 ص
Rating:
ليست هناك تعليقات: