طاجين لحلو

1. 
   

   

   
   

   
   

   1. قطعة

      لحم
   2. بصلة
   3. زيت
   4. سمن
   5. ملح
   6. فلفل اسود
   7. كأس صغيرسكر
   8. دراق مجفف
   9. مشمش مجفف
   10. زبيب
   11. اناناس ولوز للتزيين

   +
   

   طريقة التحضير

   1. قطعي البصلة بالخلاط حتى تصبح هريس وقليها على نار هادئة مع اللحم مقطعة الى مكعبات صغيرة، الزيت، السمن، الملح (قليل منه) والفلفل الاسود، ثم اضيفي لتر ماء واتركي اللحم ينضج.
      +
      
   2. عند نضوج اللحم نضع كل من الدراق والمشمش والزبيب وكأس السكر وننتظر حتى تتكثف المرق.
      +
      
   3. زينيه بالاناناس واللوز وقدميه.